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高粱酿酒设备之粉碎设备解析

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粉碎设备是破碎机械和粉磨机械的总称。两者通常安排料粒度的大小作大致的区分：排料中粒度大于3毫米的含量占总排料量50%以上者称为破碎机械；小于3毫米的含量占总排料量50%以上者则称为粉磨机械。有时也将粉磨机械称为粉碎机械，这是粉碎设备的狭义含意。应用机械力对固体物料进行粉碎作业，使之变为小块、细粉或粉末的机械。利用粉碎机械进行粉碎作业的特点是能量消耗大、耐磨材料和研磨介质的用量多，粉尘严重和噪声大等。

高粱酿酒设备早采用连续粉碎动作的粉碎机械是公元前四世纪由公输班发明的畜力磨，另一种采用连续粉碎动作的粉碎机械是辊碾，它的出现时期稍晚于磨。公元二百年之后，中国杜预等在脚踏碓和畜力磨的基础上研制出了以水力为原动力的连机水碓、连二水磨、水转连磨等，高粱酿酒设备，把生产效率提高到一个新的水平。这些机械除用于谷物加工外，还扩展到其他物料的粉碎作业上。

高粱酿酒设备近代的粉碎机械是在蒸汽机和电动机等动力机械逐渐完善和推广之后相继创造出来的。1806年出现了用蒸汽机驱动的辊式破碎机；1858年，美国的布莱克发明了破碎岩石的颚式破碎机；1878年美国发展了具有连续破碎动作的旋回破碎机，其生产于作间歇破碎动作的颚式破碎机；1895年，美国的威廉发明能耗较低的冲击式破碎机。

高粱酿酒设备选择哪些材质的好

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当代的酿酒设备关键是铝质和不锈钢二种材质的主导，那麼做为人们提前准备做酒的盆友怎样选择呢，二种材质都有优点和缺点，铝质的益处是传热快，水冷却也快，因此它非常的合适做酒分馏这一全过程，但它的缺点是沒有不锈钢的经久耐用，而不锈钢更经久耐用可是它的传热性却远不如铝质的高粱酿酒设备，因此的选择就是说炒锅采用不锈钢的，而导呼吸道和冷却塔选择铝质的，那样即提升了酿酒设备的耐用度，更兼有了铝质的迅速热传导的益处，是，的配搭，避开了缺陷而选择二种材质长久。

高粱酿酒设备看材质怎样选择

高粱酿酒设备是蒸酒的工具，通常用来做酿酒设备的材质很多，蒸汽高粱酿酒设备，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等，不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感，哪种材料适合我们做酿酒设备，下面对不同材质分析如下。

木甄，造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，小型高粱酿酒设备价格，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。

铁皮，造价当然也便宜，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的质量口感。

铝合金，不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，含有致***物质，***食品卫生***定，不能用铝合金来制作食品器具。

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