小型扬茬机视频-久鼎酿酒设备(在线咨询)-扬茬机

扬茬机蒸馏的三个阶段：

扬茬机蒸馏全过程都可以分成三个阶段，即刚开始阶段、正中间阶段和中后期阶段，必须留意的是：每一个阶段所接酒的度数都不一样。头一阶段（刚开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃下列，所接的酒称之为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，依此类推。酒头内的分低低等油酸脂、醛等含量较多，有一定香味，可是异味较为重、暴燥有味道，对人的视觉效果也是有一定的损害，一般***接出去储放。第二阶段（正中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃中间，所接的酒归属于正流酒，也是理想化的产品酒。其主要成分是乙醇。酒的度数在五十度上下。

第三阶段（中后期阶段）：扬茬机蒸馏温度在100℃上下，所接的酒称之为酒尾，酒尾中乳酸菌以及长链脂肪酸鼻酒头和正流酒含量高好几倍，还带有亚油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比较多的酒气杂且苦味，应当***串接与酒头一起储放。

在蒸馏全过程中头一阶段应当选用火灾，把酒头蒸馏出去，扬茬机第二阶段火力点要平、稳，关掉鼓风机电机，缓气蒸馏，此阶段不要十万火急。根据实践经验，温火蒸馏酒中酯含量高过欢乐的2%，并且蒸馏也高过欢乐10%上下，因温火蒸馏，蒸气工作压力低，上汽汽车匀称，进而使酒内香气成份被水蒸汽拖带与酒中，使酒的香气成份含量高，酒的品质也较好。第三阶段火要大、猛、急，因酒尾带有高熔点化学物质仅有空气追尾事故才可以蒸出。

扬茬机的构造优点

本公司生产的扬茬机包括机架，机架上设有料筒，料筒的一端设有用于加料的进料口，相通的另一端设有将酒糟扬出的扬出口，自制扬茬机，与进料口对应设有推进器，与扬出口对应设有扬料翅板，所述推进器和扬料翅板固定在动力装置驱动的转轴上，加入酒糟之后，扬茬机，转轴旋转，同步带动推进器不断将酒糟推入到扬料翅板位置处，然后由转轴同步带动的扬料翅板将酒糟杨出。扬茬机整个过程中，酒糟由推进器不断推送酒糟，酒糟不会在料筒内凝结成块或者不能顺畅的进入到扬料翅板处的现象，保证了扬茬效果。在大面积的扬茬过程中，扬茬点满载酒糟之后，扬茬位置需要不断更换，在机架的底端设有滑动轮，使得整个醅料酒糟扬茬机变为可移动式扬茬机，在更换扬茬过程中只需要推动杨茬机即可，使用更加方便。

扬茬机构造优点 制酒扬茬机质量 节能环保省时省力、摊晾机如数采用304金属拉丝方管和304金属拉丝板电焊焊接而成，出锅扬茬机，抗压强度高，外型齐整美观大方，不锈蚀，易维护***擦洗；內部风室规划有直达出水口，链道、风室等可立即自来水侵蚀。

自动扬茬机耐腐蚀功用极强，所选用的原材料为不锈钢，在很大程度上就增加了产品的运用年限，而且不锈钢自动扬茬机可以防止原酒氧化，酿出的就甜美可口。

酒厂扬茬机有杰出的密封性，可以隔绝空气中的优化物质和飞虫进入罐体，可以防止外界的污染。科学的流水线规划，可以使得沉淀物不会翻起，只需守时的打开罐底的排污阀将沉淀排出。

功用特色

1：扬茬机可将摊凉，搅拌，加曲等工序一次性完结，与传统工艺比较，大大降低了工人的劳动强度，小型扬茬机视频，减少人工，完结机械自动化。

2：可以完结连续生产，生产效率提高。

3：链排选用铰链式筛板构成，通孔率高，摊凉作用好

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