酿酒用摊凉机-摊凉机-久鼎酿酒设备

摊凉机简介

摊凉机介绍酿酒设备关键由蒸锅、可调式锅盖、导支气管、和冷却塔构成。酒蒸汽根据锅盖时，经双层隔绝、过虑、预冷后，溫度逐渐降低至80℃上下。那样可做到下列实际效果。

摊凉机调高酒度。当酒蒸汽的溫度降至80℃时(小于水的沸点但高过乙醇的沸点)，蒸汽中的一部分水分变为液体根据流回蒸锅内。那样，酒蒸汽中的水分降低了，制冷成喝醉酒，酒度就提升了。

灵活运用调酒师技术性后，酿酒用摊凉机，根据操纵蒸汽溫度的高矮，摊凉机，可使酒度在10～九十度间调整，沒有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因而，酿高度酒的客户尾提升高度酒的生产量，移动酒糟摊凉机，应应用酿酒设备。

摊凉机提升酒质。危害酒质的化学物质其熔点都高过100℃，依据上述基本原理，这种化学物质也在锅盖内就制冷成液体，并根据流回系统流回蒸锅内。

摊凉机

智能谷物削皮压面摊凉机中小型玉米脱皮制糁机

（1）摊凉机开机前提前准备：玉米脱皮一般选用湿式脱皮，规定入机玉米水分含量做到16-17，润水時间为十分钟上下为宜，仅仅潮湿下外皮，禁止入机玉米表层有冰，不然宜产生闷车状况。

（2）摊凉机运转和关机：开启摊凉机运转一切正常后，开启进料插座，并依据驱动力负载状况，操纵进料口原材料总流量。运转全过程中，如发觉有出现异常响声，应该马上关机查验。产生闷车状况时，应关掉进料插座，用力慢慢旋转电动机轮，清除仓内玉米，再度开机。

摊凉机摊凉机用干料免蒸煮技术性，免去了传统式酿酒的繁杂工艺流程，环保节能，迅速省时。其一次性产出率的浓香白酒，质量醇、口感好。用该设备酿酒经济效益丰厚：产品成本为1.6元/KG，销售市场市场价5～8元/KG，自动摊凉机，升值3～5倍；如融合红曲米酒养殖，盈利更丰厚。

摊凉机特性特性

1、机器设备：选用高品质特厚不锈钢板生产制造，节能环保，坚固耐用。

2、产酒率高：每百斤稻米可产50度纯粮酒90KG上下（苞米、高粱米产50度酒75公斤之上）。

3、质量好：摆脱了口感混浊、邪异味高、非常容易上一等缺陷。

4、加工工艺简易：原料不需蒸煮，一人就可以生产制造，大大的节约了成本费。

5、可挑选电加热器、煤加温、材加温等。

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