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扬茬机蒸馏的三个阶段：

扬茬机蒸馏全过程都可以分成三个阶段，即刚开始阶段、正中间阶段和中后期阶段，必须留意的是：每一个阶段所接酒的度数都不一样。头一阶段（刚开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃下列，所接的酒称之为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，扬茬机，依此类推。酒头内的分低低等油酸脂、醛等含量较多，有一定香味，可是异味较为重、暴燥有味道，对人的视觉效果也是有一定的损害，一般***接出去储放。第二阶段（正中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃中间，所接的酒归属于正流酒，也是理想化的产品酒。其主要成分是乙醇。酒的度数在五十度上下。

第三阶段（中后期阶段）：扬茬机蒸馏温度在100℃上下，所接的酒称之为酒尾，酒尾中乳酸菌以及长链脂肪酸鼻酒头和正流酒含量高好几倍，还带有亚油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比较多的酒气杂且苦味，应当***串接与酒头一起储放。

在蒸馏全过程中头一阶段应当选用火灾，把酒头蒸馏出去，扬茬机第二阶段火力点要平、稳，关掉鼓风机电机，缓气蒸馏，自制扬茬机，此阶段不要十万火急。根据实践经验，温火蒸馏酒中酯含量高过欢乐的2%，并且蒸馏也高过欢乐10%上下，因温火蒸馏，蒸气工作压力低，上汽汽车匀称，进而使酒内香气成份被水蒸汽拖带与酒中，使酒的香气成份含量高，酒的品质也较好。第三阶段火要大、猛、急，因酒尾带有高熔点化学物质仅有空气追尾事故才可以蒸出。

扬茬机的产品工艺

酿酒时需要醅料酒糟，为保证酿酒的质量和提高出酒量，蒸酒过程中需要松散的酒糟，而酒糟本身具有粘性，不好分散，尤其是热的酒糟更容易粘结成团，为使得酒糟松散一般使用扬茬机进行打碎扬出。

产品工艺：

1、扬茬机成熟完善：采用304加厚型不锈钢制造，蒸汽加热、防糊锅装置、可选择电加热、锅炉加热（可带锅炉也可不带锅炉）、直接加热、环保节能，白酒扬茬机价格，经久耐用。

2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱产50度酒75公斤以上)。

3、扬茬机品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。

4、扬茬机工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，生产工艺简单方便，大大节省了劳动力成本支出。

醅料酒糟扬茬机的做法本实用新型涉及到一种制酒设备，尤其是一种醅料酒糟扬茬机。制酒时必须醅料酒糟，为确保制酒的品质和提升出酒劲，蒸酒全过程中必须疏松的酒糟，而酒糟自身具备黏性，不太好分散化，尤其是热的酒糟更非常容易粘接结团，酒糟扬茬机图片，为促使酒糟疏松一般应用扬茬机开展粉碎杨出。

发明专利烧酒扬茬机提升了水冷却实际效果、减少了功率，处理了目前机器设备自积阻塞状况，并保持了酒茬和酒曲的全自动混和。

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