玉米打茬机-曲阜久鼎酿酒设备-打茬机

打茬机（又叫玉米碴子机，玉米碴子机，玉米榛子仁机，玉米打糁机等），该打茬机以玉米粒为原材料，可对玉米一次性进行清除、脱皮、除胚、去根、去黑脐，破碎、取糁、等级分类、打磨抛光，全部工艺流程一次进行，可出不一样颗粒度尺寸的玉米糁和不一样筛网目数的玉米粉，生产制造出的制成品玉米仁颜色光滑、无脐整洁，能够 直接进入大型商场和粮油批发销售市场。

主要参数该设备适用7.5-11kw四级电机，一小时生产制造800-1005kg，原理该打茬机是一款组合型的玉米粗加工机器设备，由脱皮系统、破碎系统、等级分类系统、风网除灰系统等四大系统构成，解决了历史时间至今玉米加工设备闷车、排杂迟缓等技术性难题，并增设电流量显示信息系统，使设备个人工作室的內部工作压力和原材料的去皮实际效果一目了然，另增加了进料自动调节系统，是该打茬机一直处在运行状态，是现阶段中国的玉米粗粮生产设备。

打茬机的阐明

打茬机的表明曲阜市久鼎工业设备有限责任公司是以生产制做各种制酒设备，集青贮打捆机，包膜机，***挖机，食品设备等为一体的的梳理民企。企业生产制做的冷却器品质，打茬机***实际效果显著，玉米打茬机，价钱相对性也较为性价比高。

历经很多年来的经营，早已累积的丰富的冷却器生产亲身经历，且具备的生产机器设备，酿酒打茬机，技术性精工细作的工作工作人员，看待工作规定保证精雕细琢，一丝不苟，进而为客户生产出更加高品质的冷却器.一直秉持“品质，客户高于一切，诚挚服务项目”的规则，为客户研发生产不一样类型的商品。其打茬机实际操作上方便使用，可以为客户带来大量的方便快捷与权益。很多年来凭着高品质的产品品质及其健全的***维修服务获得了中国许多客户的夸赞，我们将再次持续竭尽全力给客户带来更加的商品。

打茬机生产流程苞米→泡粮→初蒸→闷水→复蒸→摊晾下曲→发酵糖化→配糟入窖→发醇→水蒸气蒸馏→制成品打茬机蒸粮工艺流程(1)泡粮纯谷物制酒设备

打茬机哪个好泡粮时要先水时粮。先放人90℃之上的开水(粮水占比约为1：2)，加上粮拌和。泡茶温度为73～74℃，不少于70℃。泡粮時间：冬天3～4钟头，夏天1～1.5钟头。放泡茶后至人甑的干发時间要务求减少，有标准的能够减少至10钟头之内。泡粮后让其滴干，隔日早上上甑前用凉水浸洗，去除酸水，滴干后装甑。

(2)打茬机初蒸(别名干蒸房)撮粮人甑至圆气的時间宜短，一般不超过50分鐘，从圆汽具有渗闷水止的初蒸時间维持2～2.5钟头。初蒸的目地是苞米颗粒物遇热，吸水能力强，减少煮粮時间，木薯淀粉外流。

(3)打茬机闷水(或称闷粮)闷水份2次掺入：次从甑面掺入，時间为6～十分钟，不必太慢，使兑水后甑面温度达72～73℃，不超过75℃，打茬机，不少于70℃，水流量掺到距第二次必须掺到的水位线线15～20cm为宜；第二次用70℃冷却器水从甑底掺入，白酒打茬机，兑水时甑面温度比底层高，兑水時间为20～三十分钟。闷水提温在80℃之前要快，规定在2～2.5钟头内烧无上温度压火，不必很慢。作高温度95～96℃，不超过96.5℃，也可在99～100℃，不少于98.5℃。前面一种用以夏天或吸湿容易的粮籽，别的时节和吸湿比较慢的粮籽要用后面一种，使熟粮泡透。留意防止在96.5～98.5℃压火，压火后应拌和盖严。温度高的可敞蒸15～二十分钟，低的可敞蒸5～十分钟，至白心1～2成时加水。100Kg干食的出甑熟粮重为：夏天275Kg，冬季285Kg(原材料含水量13％，并扣减糠壳重)。当配糟酸值过大时，熟粮水份可。

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